Respecter l’environnement et le territoire sur lequel vous vivez ou passez des vacances est important pour vous ? Alors découvrez la marque « Valeurs Parc naturel régional », une marque collective déposée par les Parcs naturels régionaux de France. Le PNR des Ardennes développe depuis 2019 cette marque sur son territoire et à ce jour, une bonne vingtaine de producteurs ardennais bénéficient de la marque Valeurs Parc.
La marque Valeurs Parc naturel régional, tout un engagement !
Les Parcs naturels régionaux de France ont mis en place cette marque collective :
– Pour la préservation et la valorisation des paysages, des milieux naturels et de la biodiversité : Par le choix des matières premières, des bâtiments et processus de production, par la nature des produits et services marqués, cette démarche contribue à la protection de l’environnement et à la transition écologique et énergétique.
– Pour un développement maitrisé par l’homme et pour l’homme : La conjugaison des savoir-faire traditionnels et de la créativité, la consommation tournée vers le plaisir, la santé et le bien-être, la Marque Valeur Parc permet un développement harmonieux, solidaire et socialement responsable.
– Pour la valorisation des ressources propres à chaque territoire : L’emploi de ressources naturelles et culturelles régionales, le développement d’initiatives et de projets locaux en s’appuyant sur des actions collectives existantes, contribuent à la dynamique de l’économie locale et permet de vivre et travailler au pays.
Cette marque apporte à toute entreprise qui en bénéficie une reconnaissance de son travail, de son inscription respectueuse dans son territoire et son environnement, et lui confère une véritable valeur ajoutée en termes d’image.
Et pour le consommateur, quels avantages ?
Que vous soyez un local ou un touriste, cette marque présente de réels bénéfices et avantages : traçabilité liée à des filières de proximité, porteuses de sens et d’humanité, respect des valeurs des PNR.
En privilégiant les produits marqués, le consommateur participe au développement d’une économie locale, au maintien d’un tissu agricole riche et diversifié, et à mettre en valeur l’identité culturelle des Ardennes.
Trois nouveaux producteurs
La marque « Valeur Parc » dans les Ardennes s’enrichit avec trois nouveaux producteurs :
- La brasserie de Monthermé, pour leurs bières à Monthermé
- La ferme du bois Méchêne, pour la viande de bœuf, à Haudrecy
- Yohann Somme, pour la viande de bœuf et d’agneau, à Sévigny-la-Forêt
Apiculture
– La Miellerie du Château à Ham-sur-Meuse (Miel, pollen et jus de pomme)
– Abeilles, Miel et Cie et Alchimie d’abeilles (Adeline Bablée) à Sévigny-la-Forêt, pour son miel nature, miels aux épices, aromiels, gelée royale, propolis, pollen
– Bertrand Durbecq à Nouzonville pour son miel
– Ludovic Chatry, pour son miel à Vaux-Villaine
– Le Rucher de Fligny, pour les miels (à l’exception du miel de transhumance), gelée royale, pollen frais, alcoolat de propolis, noisetomiel, pain d’épice et bougies à Fligny
Fruits et légumes
– L’association Albatros 08 à Montcornet (Fruits et légumes)
– L’association LEDA, pour la culture de champignons et endives (Les Délices du Tunnel) et les fruits et légumes (Les Délices de LEDA), à Vireux-Molhain
– Bianca et Jean-Yves Chevanne, arboriculteurs à Auge, pour leurs jus de fruits, confitures et gelées
– La Ferme du Haut Taillis, pour les légumes et tartinades à Maubert-Fontaine
– Le jardin de Perrine, pour les légumes à Neuville-lez-Beaulieu
Elevage et produits laitiers
– Xavier Grandfils-Speyer (éleveur de vaches laitières à Renwez, pour son lait)
– Le GAEC de la Vallée blanche, à Laval d’Estrebay (pour ses œufs, volailles et viande bovine)
– L’éleveur de vaches Charolaises Nicolas Lassaux, pour sa viande bovine, à Marby
– Maison Rifflard (Jean-Yves Rifflard) à Prez, pour ses volailles fermières et œufs frais
– La bergerie des Bayamonts, pour les fromages, les yaourts et les glaces au lait de brebis et la viande d’agneau à Vireux-Wallerand
– La ferme de la Semoy (Le mouton noir), pour la viande d’agneau, les œufs et le jus de fruits (pomme, etc) à Thilay
– La ferme du bois Méchêne, pour la viande de bœuf, à Haudrecy
– Yohann Somme, pour la viande de bœuf et d’agneau, à Sévigny-la-Forêt
Boisssons
– Geneviève et Olivier Goffette (aux Hauts buttés, pour leurs apéritifs à base de vin par macération de plantes sauvages et fruits du verger ; confits de pétales, confitures, chutneys et condiments à base de plantes sauvages et fruits du verger)
– L’association des vignerons de Servion, pour leurs vins à Rouvroy-sur-Audry
– La brasserie de Monthermé, pour leurs bières à Monthermé
Céréales
– Emmy-Louise Durbecq (SAS Ormeli) à Champlin, pour ses céréales, farines et huiles.
Découvrez une partie de l’offre ardennaise sur le site internet Consommer Parc.
Série « Nos producteurs ont des valeurs »
Pour valoriser les producteurs engagés à ses côtés, le Parc naturel régional des Ardennes a lancé une série de vidéos, pour découvrir les producteurs de la marque Valeurs Parc naturel régional, et ainsi aider les consommateurs à s’approvisionner localement.
Elles sont visibles sur la chaîne youtube du PNR des Ardennes
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