Les restaurants responsables

Vous pensez que le tourisme durable passe par l’assiette ? Les restaurateurs du Club Ardenne Ecotourism partagent vos valeurs.

Tous sont engagés dans une démarche de développement durable et une gestion responsable de leurs établissements, tant en matière de tri que d’entretien ou d’énergie. Bien sûr, ces adresses culinaires mettent aussi les petits plats dans les grands. Ces restaurants responsables proposent des mets locaux et de saison, issus de circuits courts. Ce qui ne les empêche pas d’être gourmands et d’explorer de nouvelles saveurs. Authenticité, convivialité, goût et créativité sont aussi à leurs tables.

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Restaurant

Brasserie “3 brasseurs”

• CHARLEVILLE MEZIERES

Restaurant

Brasserie “Chez Georges”

• CHARLEVILLE MEZIERES

Restaurant

Brasserie SNACK du Haut-Fourneau / Brasserie du Domaine de Vendresse

• VENDRESSE

Cabarets / Spectacles

La Grande Chaumière

• BOGNY SUR MEUSE

Hotel-restaurant

L’Auberge de l’Abbaye – Restaurant

• SIGNY L’ABBAYE

Restaurant

Le Panoramic

• LE CHESNE

Ô pi d’la Voye

• THILAY

Restaurant

Restaurant Le Saint-Hubert

À partir de 22 €  / menu

• HAYBES

Tchar Scaille à Thilay

• THILAY

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