Les bières ardennaises - ADT des Ardennes

Qu’il s’agisse de se réchauffer ou de se rafraichir, la bière est la boisson ardennaise par excellence. Brassée depuis des siècles par les moines (la première trace écrite date du 12e siècle à l’abbaye de Laval-Dieu de Monthermé), la production de ce breuvage local est aujourd’hui assurée par une douzaine de brasseries artisanales et micro-brasseries.

Certaines cuvées sont à découvrir sur toutes les terrasses de cafés et restaurants (L’Oubliette, la Cuvée d’Arthur, l’Ardwen) ; d’autres plus confidentielles sont distribuées en circuit court à découvrir au détour d’une épicerie ou d’un établissement qui aura sa bière à façon ou encore lors d’événements festifs (le festival des confréries ou le festival du Cabaret Vert notamment).

Pour en boire de toutes les couleurs ardennaises françaises et belges (mais toujours avec modération bien sûr), les fêtes de la bière sont des moments incontournables : rendez-vous tous les ans à Charleville-Mézières place Ducale (1er week-end de juin) ou à Sedan.

Fête de la bière place Ducale — Photo, © David Truillard

Vous voulez en apprendre davantage sur ce breuvage, déguster et comprendre le travail du brasseur ?

Alors il ne faut pas manquer le festival annuel de la bière artisanale de Sault-les-Rethel ou l’Arden Brew Fest, festival international des brasseries artisanales à Haybes.

Retrouvez toutes les dates dans notre agenda.

Qui brasse de la bière dans les Ardennes ?

La Brasserie d’Arthur et De Malt et d’Ô à Charleville-Mézières ; Ardwen à Launois-sur-Vence ; la brasserie et distillerie Charlier et Fils à Warcq ; la Brasserie de Sedan ; la Brasserie 90 à Sedan ; Aux gourmets sedanais à Sedan ; la brasserie d’Yvois à Carignan ; la brasserie Ludanne à Villers-devant-le-Thour ; la brasserie l’Elmontaise à Aiglemont ; la brasserie la Margoulette à Bergnicourt ; la Brasserie Ardennaise de Haybes (BAH) ; la brasserie les Coulous à Messincourt.

Certains terroirs proposent également leur propre bière, créée selon une recette locale récente comme la bière de Rocroy ou dans la tradition monastique comme l’Abbaye-de-Signy à Signy-l’Abbaye.

1 à 14 résultat(s) sur 18

Apéritif Fleuri au Jardin d’Isalys

Charcuterie, salaisons

Fermé

REMILLY AILLICOURT
Photo 1, © Droits gérés – OTPL

Photo 2, © Droits gérés – OTPL

Photo 3, © Droits gérés – OTPL

Photo 4, © Droits gérés – OTPL

Photo 5, © Droits gérés – Jardin d'Isalys
Bière de l’Abbaye de Signy

Boissons

SIGNY L’ABBAYE
Photo 1, © Droits gérés – OTCP

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits gérés
Brasserie Ardennaise de Haybes

Boissons

Fermé. Ouvre demain

HAYBES
Photo 1, © Droits libres

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits libres
L’Atelier de la Brasserie

Boissons

Fermé

AUBRIVES
Photo 1, © Droits libres

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits libres

Photo 4, © Droits libres
Boutique terroir Val d’Ardenne Tourisme

VIREUX WALLERAND
Photo 1, © Droits libres

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits libres
Brasserie d’Arthur

Boissons

CHARLEVILLE MEZIERES
Photo 1, © Droits gérés – Ardennes de France

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits gérés – Facebook Hard'n Beer

Photo 4, © Droits gérés – Facebook Hard'n beer

Photo 5, © Droits gérés
Ardwen – Bières artisanales des Ardennes

Boissons

LAUNOIS SUR VENCE
Photo 1, © Droits gérés – D.Truillard

Photo 2, © Droits gérés

Photo 3, © Droits gérés – Ardwen
Brasserie d’Yvois

Boissons

CARIGNAN
Photo 1, © Droits libres

Photo 2, © Droits libres

Photo 3, © Droits libres

Photo 4, © Droits libres