Kleurrijk, vrolijk en gastronomisch, de gastronomische broederschappen uit Frankrijk en België vallen elk jaar binnen Charleville-Mézières en zijn prachtige Place Ducale de tijd van een vriendelijk festival georganiseerd door de Ambassade van de broederschappen van de Ardennen. Dit jaar is deze ontmoeting van Ardense gastronomie en savoir-vivre viert zijn 20-jaren ! Het festival vindt plaats op 4 en 5 mei 2024 met Bourgondische regio Franche-Comté als eregast.
Eregast dit jaar, de regio Bourgondië Franche-Comté
De langverwachte Confrérie de la Mustard de Dijon keert terug naar Charleville-Mézières naast de Confréries de l'Or Blanc, de Guilde des Goûteurs de Gougères, Cassis de Dijon, de broederschappen Onion d'Auxonne, Amateurs of Bleu de Gex, de Orde van de Ridders van Montsaugeonnais… Kom en ontdek de vertegenwoordigers van deze prachtige regio!
Een high-end pop-up restaurant ter ere van het 20-jarig jubileum van het festival
In de prestigieuze setting van Ardennenmuseum,Ambassade van de Broederschappen van de Ardennen in samenwerking met deNationale Academie voor Keuken biedt een unieke gastronomische ervaring met de opening van een pop-up restaurant op 3 en 4 mei in de avond. Gedoopt " De Cassis-rivier » in verwijzing naar het gedicht vanArthur Rimbaud, de in Charleville geboren dichter, en een vriendelijke knipoog naar de emblematische likeur van de beroemde Kir uit de regio Bourgogne Franche Comté, eregast op het festival dit jaar. Gedurende de twee avonden biedt dit tijdelijke restaurant 56 zitplaatsen verdeeld over 7 tafels van 8 personen. Reserveren gebeurt per volle tafel.
Boeking
Om te reserveren kunt u contact opnemen met Valère Hebert op 07 68 92 37 51 of per e-mail op valerehebert.08@free.fr.
Veel broederschappen aanwezig
Zoals elk jaar de afgelopen 20 jaar nemen veel broederschappen uit Frankrijk en België deel aan dit geweldige, vriendschappelijke evenement en nemen ze deel aan de parade. Zonder uiteraard de Ardense broederschappen te vergeten met bijvoorbeeld de broederschap van de cacasse met blote kont of de speksalade, zoals die van de galette à suc' en de zachte cake. Kom ze ontmoeten!
Een speciaal ontsnappingsspel voor broederschappen
Het ontsnappingsspel maakt een comeback op Place Ducale in Charleville-Mézières ter gelegenheid van het 20-jarig jubileum van het festival. Voor zijn 1leeftijden editie vorig jaar was het een groot succes en waren de deelnemers aangenaam verrast door de kwaliteit en kwantiteit van de te winnen prijzen.
Fans, spelers en foodies natuurlijk opgelet!
De lancering van de inschrijvingen vindt plaats op 12 april om 20 uur De gebeurtenissen van professor Plume. plumedeco@hotmail.fr
Veel activiteiten gedurende het hele weekendd
Naast talrijke proeverijen en gastronomische maaltijden onder de feesttent zullen er tijdens het festival ook activiteiten plaatsvinden.
Muziek op het programma met onder andere het Cédric Pressacco-concert op zaterdag 4 mei om 11 uur op het podium van het Festival des Confréries en Ardenne, dat zijn emblematische titel “L’Ardenne”.
Op de tribune “De Workshop voor Chefs en toekomstige Chefs”, zullen enkele van de beste Ardense chef-koks aanwezig zijn en hun recepten live creëren voordat ze door het publiek worden geproefd.
De kinderen zullen er ook bij zijn met tal van activiteiten die aan hen zijn gewijd.
De grote parade van broederschappen
En natuurlijk de parade van de grote broederschap op zaterdag vanaf 9 uur, op het Ducaleplein en in de voetgangersstraten. Kom ze bewonderen!
Place Ducale, gratis toegang. Trakteer uzelf!
culinaire
Zoals elk jaar zal de catering verzorgd worden door de Ardense broederschappen onder de tent. Gezellige sfeer gegarandeerd!
Terugroepen
Gratis toegang op het Festival des Confréries Place Ducale in Charleville-Mézières
Informatie:
Website van het Broederschapsfestival
Website van de Ambassade van de broederschappen van de Ardennen
Gastronomie in de Ardennen
Je zult ook leuk vinden
