EARL VIOT Jean-Michel

RED LABEL VRIJE UITREIN KIP
buiten opgegroeid in Bolmont

Het is een kip die:
• bereikt één dag, blijft 13 weken op de boerderij
• heeft een uitsluitend op granen gebaseerd dieet
• heeft een langzame groei, vandaar de finesse van het vlees
• in de open lucht, op een met gras begroeide baan, vandaar de smaak van het vlees
• weegt tussen 1,4 kg en 2 kg (klaar om te koken)
• wordt verkocht in veelvouden van 4 (teruggenomen van slachthuis Reims in dozen van 4 kippen).

ook verkoop van gekonfijte spiermaag in bakjes

Kortom, een product van zeer goede kwaliteit, met grote regelmaat,
tegen een zeer concurrerende prijs.