EARL AUX DÉLICES LAITIERS – LARUE Lucie
Zuiveldesserts gemaakt met boerderijproducten van de boerderij
Op haar veeboerderij maakt Lucie Larue een verscheidenheid aan gastronomische desserts en lekkernijen: roomkaramel, melkjam, rijstwafels, crème brûlées, crèmes overflows, chocoladecrèmes, griesmeelcakes, zure kersenclafoutis, meringues... enz. gemaakt met melk en eieren van de boerderij!
– Deelname aan landenproducentenmarkten in:
- Launois-sur-Vence: in het Relais de Poste, de eerste vrijdag van de maand
– Charleville-Mézières: op Place Ducale, de 2e vrijdag van de maand en chauffeur boer en op de overdekte markt op zaterdagochtend
– La Cassine: in het Couvent des Cordeliers, de derde vrijdag van de maand
– Harcy: de laatste vrijdag van de maand
Verkoop op de boerderij elke vrijdag- en zaterdagochtend van 10 tot 12 uur en op andere dagen op afspraak.