EARL Godefroy – La Dinde Rouge des Ardennes
Dit is het ideale gerecht voor uw eindejaarsmaaltijden.
Dit oude ras werd in 1985 opnieuw gelanceerd door Jean-Michel Devresse en wordt zeer gewaardeerd om de kwaliteit van zijn vlees en zijn dikke dijen, waardoor het zich onderscheidt van andere rassen.
Vandaag staat hij opnieuw op onze tafels dankzij het werk van een tiental fokkers, verenigd in een vereniging.
Details: Dit oude ras werd in 1985 opnieuw gelanceerd door Jean-Michel Devresse en wordt zeer gewaardeerd om de kwaliteit van zijn vlees en zijn dikke dijen, waardoor het zich onderscheidt van andere rassen.
Vandaag staat hij opnieuw op onze tafels dankzij het werk van een tiental fokkers, verenigd in een vereniging.
– Terrines van rode kalkoen
Deelname aan de markten van de Producenten van Landen om:
– Harcy: de laatste vrijdag van de maand
– Givet: de 1e zaterdag van de even maand in april, juni, juli, augustus, oktober en december.
– Charleville: boerenrit in de Ardennen
- Kant-en-klaar maaltijden (rillettes, terrines, mousses)
- Kant-en-klare rode kalkoen voor de feestdagen
Deelname aan de markten van de Producenten van Landen om:
– Harcy: de laatste vrijdag van de maand
– Givet: de 1e zaterdag van de even maand in april, juni, juli, augustus, oktober en december.
– Charleville: boerenrit in de Ardennen
Open zaterdagochtend van 9 tot 12 uur (en andere dagen op afspraak) – Boerenrit – producten verkrijgbaar bij het VVV-kantoor van Crêtes Préardennaises in Launois-sur-Vence