Brasserie d'Yvois
De Brasserie d'Yvois is gevestigd langs de Chiers in een oude molen uit de 19e eeuw. Alles is voorzien voor het plezier van de bezoeker: ontvangstruimte, brouwzaal, bargedeelte met shop, terras en vooral goed bier.
Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van bieren van hoge gisting met hergisting op fles door toevoeging van suiker en gist vóór verpakking om de natuurlijke rijping te verkrijgen.
Het biedt een breed scala aan ambachtelijke bieren (waaronder 2 bieren gerijpt in eikenhouten vaten). Op productieniveau primeert het ambachtelijke karakter, de zoektocht naar excellentie in bier gaat via de kwaliteit van het Carignan-bronwater dat we gebruiken.
De specialiteit van de brouwerij is het aanbieden van een rondleiding door de faciliteiten om het proces van het maken van bier te ontdekken. Gevolgd door een degustatie van onze bieren. Onze activiteiten :
– Productie en verkoop van ambachtelijke bieren
– Bezoeken en proeverijen in de Brouwerij
– Verhuur van de ontvangstruimte (bruiloft, bedrijf, verjaardag, etc.)
– Brouwlessen – Weekends (vrijdag en zaterdag) Catering- en muziekgroep
– Groot terras in de zomer
Openingsuren: Elke dag open op weekdagen van 10u tot 18u en in het weekend (vrijdag en zaterdag van 10u tot 21u) Zondag gesloten
Producent
Producten
Operatorstatus
voordelen
Uitrusting
Services
Activiteiten ter plaatse
- Product proeven