Chanael en Remi nodigen u uit om een authentieke ervaring te beleven op het Domaine de Cour Rheoum, waar ze zich sinds 2018 toeleggen op de ambachtelijke productie van rabarbersap en -parels.
Van het veld tot de vatenruimte, zij gebruiken al hun expertise om u een gastronomisch assortiment dranken met of zonder alcohol aan te bieden, 100% MADE IN ARDENNES, die inmiddels op de tafels van vele sterrenrestaurants te vinden zijn.
Bent u op zoek naar een originele en lekkere activiteit tijdens uw verblijf in de Ardennen?
Kom het Domaine de Cour Rheoum bezoeken en dompel uzelf onder in de wereld van rabarber tijdens een rondleiding.
U ontdekt het productieproces, van de teelt tot het bottelen, terwijl u verfijnde lokale producten proeft.
Laat u verrassen door de "Secrets de rhubarbe", een mousserende wijn gemaakt volgens de traditionele methode (dezelfde methode als voor Champagne, maar dan met rabarber die in de Ardennen wordt verbouwd en gevinifieerd), of door de Ratafia de rhubarbe, een likeur die op eikenhouten vaten rijpt.
Bent u op zoek naar een alcoholvrij alternatief? Dan is er de "Ferveur de rhubarbe" die uw aperitief een sprankelende toets geeft en voor een zorgeloos genot zorgt. De "Vérité de rhubarbe" doet u denken aan de beste zelfgemaakte taarten uit uw kindertijd.
Cour Rheoum-rabarber wordt geteeld zonder synthetische meststoffen of pesticiden. De rabarberdranken zijn gegarandeerd vrij van kleurstoffen of conserveringsmiddelen en bevatten geen dierlijke eiwitten.
Producten en prijzen – directe verkoop op het landgoed
Rabarbergeheimen EXTRA BRUT of DEMI SEC (traditionele methode) 12° – 75 cl – €14,5
Rabarber ratafia (likeur) 17° – 50cl – €25
Rabarber Fervor (alcoholvrije mousserende wijn) – 75cl – €6,5
Rabarber Truth (alcoholvrije nectar) – 1L – €5,5
Rondleiding, proeverij en directe verkoop: voor een afspraak kunt u contact opnemen met Chanael en Remi op 06 42 67 83 73.
Mogelijkheid tot PICK AND COLLECT, maar ook bestellingen met LEVERING door colissimo: ga naar hun site voor meer informatie.
Reserveringen zijn ook mogelijk per e-mail of telefoon.