in VIEL ST REMY

Pressoir de Margy

Delen op …

Laatste in Frankrijk, dit druk op gelegen op Viel Saint Rémy, in het gehucht Margy, dateert uit de 17e eeuw.

Tandwielsysteem bedacht en ontwikkeld door Leonardo da Vinci, dit hulpmiddel werkt zonder kooi, met behulp van een paardrijcarrousel.

Het brengt op dezelfde plek samen: de perstafel, de breker en de carrousel, wat het uniek maakt.

De perstafel is gemaakt van eikenhout en ondersteunt de kluit van stro en geplette appels en is slim gepositioneerd bij afwezigheid van een kooi; de breker werd bediend door een paard dat de draaimolen (gemaakt van kastanjehout) liet draaien.

Het wordt sinds 1995 bewaard en gered door de vereniging Pressoir de Margy en wordt vandaag de dag beheerd door de vereniging Pressoir Originel de Margy "POM", die om de twee jaar het Pressoir-festival organiseert en de tijd van 'één dag, dit uitzonderlijke erfgoed met een rommelmarkt, tentoonstellingen van lokale kunstenaars en warm eten.

Bezoeken zijn het hele jaar door mogelijk, op reservatie, bij voorkeur één week op voorhand, tegen de prijs van €3 per persoon (proeverij inbegrepen)

Verkoop van appelsap in samenwerking met Vergers Courtois de Suzanne (08130).

Contactpersoon: M.DURAND Frédéric 12 grande Rue 08270 VIEL SAINT REMY – 0324389263 – 0603481805 – frederic.durand3@wanadoo.fr

Wij spreken Frans