Of het nu gaat om opwarmen of afkoelen, bier is de Ardenner drank bij uitstek. Eeuwenlang gebrouwen door monniken (de eerste schriftelijke vermelding dateert uit de 12e eeuw in de abdij van Laval-Dieu de Monthermé), de productie van deze lokale drank wordt nu verzekerd door een tiental ambachtelijke brouwerijen en microbrouwerijen.

Foto
Foto, © David Truillard

Sommige cuvées zijn te ontdekken op alle terrassen van cafés en restaurants (L'Oubliette, la Cuvée d'Arthur, l'Ardwen); andere meer vertrouwelijk worden verspreid in kortsluiting om te ontdekken in de bocht van een supermarkt of een etablissement dat zijn eigen bier zal hebben of zelfs tijdens feestelijke evenementen (broederschap festival ou het Cabaret Vert-festival in het bijzonder).

Om alle kleuren van de Franse en Belgische Ardennen te drinken (maar altijd met mate natuurlijk), zijn de bierfeesten essentiële momenten: elkaar elk jaar ontmoeten in Charleville-Mézières Place Ducale (1e weekend van juni) of in Sedan.

Foto
Foto, © David Truillard
Place Ducale bierfestival
Bierfestival op Place Ducale, © David Truillard
Moment van gezelligheid
Een moment van gezelligheid, © GEIE – Céline Lecomte

Wil je meer weten over deze drank, het werk van de brouwer proeven en begrijpen?

Je mag dus het jaarlijkse ambachtelijke bierfestival in Sault-les-Rethel of het Arden Brew Fest, een internationaal festival voor ambachtelijke bierbrouwerijen in Haybes, niet missen.

Vind alle data in onze agenda.

Wie brouwt bier in de Ardennen?

Brouwerij Arthur en De Malt et d'Ô in Charleville-Mézières; Ardwen in Launois-sur-Vence; Brouwerij en Distilleerderij Charlier et Fils in Warcq; Brouwerij Sedan; Brasserie 90 in Sedan; Aux gourmets sedanais in Sedan; Brouwerij Yvois in Carignan; Brouwerij Ludanne in Villers-devant-le-Thour; Brouwerij Elmontaise in Aiglemont; Brouwerij Margoulette in Bergnicourt; Brouwerij Ardennes in Haybes (BAH); Brouwerij Les Coulous in Messincourt.

Sommige terroirs bieden ook hun eigen bier aan, gemaakt volgens een recent lokaal recept zoals Rocroy-bier of in de monastieke traditie zoals Abbaye-de-Signy in Signy-l'Abbaye.

Verfijn de zoekopdracht

  • L’Atelier de la Brasserie

    Boissons

    Fermé

    AUBRIVES

    • Foto 1, © Rechtenvrij
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechtenvrij
    • Foto 4, © Rechtenvrij

  • Cave à bières

    Boissons

    VIEUX LES ASFELD

    Bierkelder
    Bierkelder, © Rechten beheerd

  • Brasserie d’Yvois

    Boissons

    CARIGNAN

    • Foto 1, © Rechtenvrij
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechtenvrij
    • Foto 4, © Rechtenvrij

  • L’Abreuvoir aux Loups

    Boissons

    VOUZIERS

    De drinkplaats voor wolven
    De Wolf Waterplaats, © Rechten beheerd

  • Bière de l’Abbaye de Signy

    Boissons

    SIGNY L’ABBAYE

    • Foto 1, © Rechten beheerd – OTCP
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechten beheerd

  • Le Rucher de Fligny

    Miel

    FLIGNY

    • Foto 1, © Rechten beheerd
    • Foto 2, © Rechten beheerd

  • Le Grain d’Orge

    Boissons

    RETHEL

    Het graan van gerst
    Le Grain d'Orge, © Rechten beheerd

  • Boutique terroir Val d’Ardenne Tourisme

    VIREUX WALLERAND

    • Foto 1, © Rechtenvrij
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechtenvrij

  • Brasserie Chinco

    Boissons

    NEUFLIZE

    Chinco-brouwerij
    Chinco Brewery, © Rechten beheerd – Jennifer Le Peuc'h

  • La Margoulette

    Boissons

    BERGNICOURT

    • Foto 1, © Rechten beheerd
    • Foto 2, © Rechten beheerd

  • Ardwen – Bières artisanales des Ardennes

    Boissons

    LAUNOIS SUR VENCE

    • Foto 1, © Rechten beheerd – D.Truillard
    • Foto 2, © Rechten beheerd
    • Foto 3, © Rechten beheerd – Ardwen

  • Apéritif Fleuri au Jardin d’Isalys

    Charcuterie, gezouten vlees

    Fermé

    REMILLY AILLICOURT

    • Foto 1, © Rechten beheerd – OTPL
    • Foto 2, © Rechten beheerd – OTPL
    • Foto 3, © Rechten beheerd – OTPL
    • Foto 4, © Rechten beheerd – OTPL
    • Foto 5, © Rechten beheerd – Jardin d'Isalys

  • Brasserie Ardennaise de Haybes

    Boissons

    HAYBES

    • Foto 1, © Rechtenvrij
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechtenvrij

  • Brasserie d’Arthur

    Boissons

    CHARLEVILLE MEZIERES

    • Foto 1, © Rechten beheerd – Ardennes de France
    • Foto 2, © Rechtenvrij
    • Foto 3, © Rechten beheerd – Facebook Hard'n Beer
    • Foto 4, © Rechten beheerd – Facebook Hard'n beer
    • Foto 5, © Rechten beheerd

Was deze inhoud nuttig voor u?

dank u

Bedankt dat u de tijd heeft genomen om ons te laten weten dat deze inhoud nuttig voor u was. Uw aanmoediging is essentieel voor ons en dankzij uw feedback kunnen wij ons verbeteren.

dank u

Bedankt dat u de tijd heeft genomen om ons te laten weten dat deze inhoud niet nuttig voor u was. Het spijt ons.
Inhoudsverbetering