im VIEL ST REMY

Pressoir de Margy

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Dies ist das letzte Mal in Frankreich Drücken Sie befindet sich bei Viel Saint Rémy, im Weiler Margy, stammt aus dem 17. Jahrhundert.

Von Leonardo da Vinci erfundenes und entwickeltes Getriebesystem. Dieses Werkzeug funktioniert ohne Käfig und verwendet ein Reitkarussell.

Es vereint am selben Ort: den Pressentisch, den Brecher und das Karussell, was es einzigartig macht.

Der aus Eichenholz gefertigte Presstisch trägt die Scholle aus Stroh und zerkleinerten Äpfeln und ist geschickt positioniert, da kein Käfig vorhanden ist. Der Brecher wurde von einem Pferd betrieben, das das Karussell (aus Kastanienholz) drehte.

Es wird seit 1995 vom Verein Pressoir de Margy konserviert und gerettet und wird heute vom Verein Pressoir Originel de Margy „POM“ betrieben, der alle zwei Jahre das Pressoir-Festival organisiert und die Zeit eines Tages mit einem außergewöhnlichen Erbe zurückbringt Flohmarkt, Ausstellungen lokaler Künstler und warmes Essen.

Besichtigungen sind das ganze Jahr über möglich, mit Reservierung, vorzugsweise eine Woche im Voraus, zum Preis von 3€ pro Person (inklusive Verkostung)

Verkauf von Apfelsaft in Zusammenarbeit mit Vergers Courtois de Suzanne (08130).

Kontakt: M.DURAND Frédéric 12 grande Rue 08270 VIEL SAINT REMY – 0324389263 – 0603481805 – frederic.durand3@wanadoo.fr

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