Die Brasserie d'Yvois befindet sich entlang der Chiers in einer alten Mühle aus dem 19. Jahrhundert. Für das Vergnügen des Besuchers ist alles vorhanden: Empfangsraum, Brauhaus, Barbereich mit Shop, Terrasse und vor allem gutes Bier.
Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von hochgärigen Bieren mit Nachgärung in der Flasche durch Zugabe von Zucker und Hefe vor dem Verpacken, um seine natürliche Reifung zu erhalten.
Es bietet eine große Auswahl an Craft-Bieren (darunter 2 in Eichenfässern gereifte Biere). Auf der Herstellungsebene hat der handwerkliche Charakter Vorrang, die Suche nach Exzellenz im Bier geht durch die Qualität des von uns verwendeten Carignan-Quellwassers.
Die Spezialität der Brauerei ist es, eine Führung durch ihre Anlagen anzubieten, um den Prozess der Bierherstellung zu entdecken. Anschließend Verkostung unserer Biere. Unsere Aktivitäten :
– Herstellung und Verkauf von Craft-Bieren
– Besichtigungen und Verkostungen in der Brauerei
– Vermietung des Empfangsraums (Hochzeit, Geschäft, Geburtstag usw.)
– Braukurse – Wochenenden (Freitag und Samstag) Catering und Musikgruppe
– Große Terrasse im Sommer
Öffnungszeiten: Täglich geöffnet an Wochentagen von 10 bis 18 Uhr und am Wochenende (Freitag und Samstag von 10 bis 21 Uhr) Sonntag geschlossen
Produzent
Produkte
Betreiberstatus
Öffnungszeiten
Ausstattung
Ausstattung
Services
Aktivitäten vor Ort
- Produktverkostung