Bière de l'Abbaye de Signy
Erstes Bio-Abteibier in Frankreich – obergäriges goldblondes Bier – Alkoholgehalt 6,5 – in Maßen konsumieren – zertifizierter ökologischer Landbau
Lokal, indem sie Aktivitäten in den Ardennen fördern, aber auch indem sie den Einwohnern von Signy und Umgebung einen Vorzugspreis anbieten, damit sie „ihr“ Bier unter den besten Bedingungen probieren können.
Handgebraut und biologisch, aus Respekt vor der Natur, traditionellem Wissen und aus Freude an einem originellen, lebendigen Bier – für Kenner, die Geschichte und Geschmack gleichermaßen schätzen. Die Mönche brauten ein Bier, das weit mehr als nur „biologisch“ war, ohne es selbst zu ahnen!
Innovativ, weil unser Bier Kurzschlüsse begünstigt, um den Verbraucher näher an den Hersteller zu bringen, ihm sogar die Möglichkeit zu geben, sich am Leben des Unternehmens zu beteiligen, indem er, wenn er möchte, ein Beteiligter an seinem Vertrieb, seinem Einfluss ist!
Solidarität, weil unser Projekt das lokale Erbe durch lokale Beschäftigung wiederbeleben soll. Es ist ein unternehmerisches Abenteuer, das den sozialen Nutzen seines Handelns für ebenso wichtig hält wie die Qualität seiner Produkte und den Respekt gegenüber den Verbrauchern.