Handwerklich und biologisch, aus Respekt vor der Natur, mit Know-how und aus Freude an einem originellen, lebendigen Bier, hergestellt für Amateure, die die Geschichte ebenso genießen wie den Geschmack. Die Mönche brauten ein Bier, das mehr als „biologisch“ war, natürlich ohne es zu wissen!
Innovativ, weil unser Bier Kurzschlüsse begünstigt, um den Verbraucher näher an den Hersteller zu bringen, ihm sogar die Möglichkeit zu geben, sich am Leben des Unternehmens zu beteiligen, indem er, wenn er möchte, ein Beteiligter an seinem Vertrieb, seinem Einfluss ist!
Solidarität, weil unser Projekt das lokale Erbe durch lokale Beschäftigung wiederbeleben soll. Es ist ein unternehmerisches Abenteuer, das den sozialen Nutzen seines Handelns für ebenso wichtig hält wie die Qualität seiner Produkte und den Respekt gegenüber den Verbrauchern.
Produzent
Produkt
Betreiberstatus
Ausstattung
Ausstattung